[ 신월동 NoUMin Cofe ]

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디  자 인.  유니브원

설계시공.  유니브원

발  주 자.  노유민님

위      치.  서울 양천구 신월7동 994-3
                서울 양천구 지양로 2 (신월동)

면      적.  105㎡

마      감.  바닥 - 노출콘크리트(무용재)

                벽 - 친환경 수성페인트, 스터코, 청고타일

사      진.  유니브원

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상업시설은 항상 두 가지 측면에서 딜레마에 빠지곤 합니다.

그 중 하나는  나의 정서를 뒤로하고 불특정 다수를 위해 철저한 상업주의적 관점에서 Concept과 Design을 유지하는 것인데 이것은 분명 마케팅전략에서는 월등하다 할 것이지만 나의 정서가 전혀 반영되어 있지 않다보니 오랜시간 영업장에서 적잖은 스트레스와 무력감이 나타날 소지가 다분합니다. 이로 인해 고객에게 한결같이 질 좋은 서비스를 제공하기란 여간 힘든게 아닙니다.

또 하나는 상업주의적 관점을 뒤로하고 나의 정서에 맞춰 Concept과 Design을 유지하는 것인데 이것은 항상 즐겁게 일 할 수 있는 환경이다보니 오래 일을 해도 즐겁고 고객에게 한결같이 질 좋은 서비스를 제공할 수 있게 됩니다. 그러나 고객은 같은 정서의 소유자만 유인하게 되므로 경영 측면에서는 다소 불리 할 수 있습니다.

NoUmin Cofe는 노유민님이 직접 운영하는 매장이다보니 본인 의지의 Concept과 Design에 초점이 맞춰졌습니다. 

노유민님의 경영 의지는 "내가 즐겁게 일 할 수 있어야만 고객에게 질 좋은 서비스를 제공할 수 있다."는 순수한 경영원칙을 갖고 계셨기 때문입니다.

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약 1개월간의 공사기간에 오너와의 많은 대화와 각 분야의 많은 사람들의 땀으로 완성되었으며 노유민님의 의지처럼 NoUmin Cofe가 최고의 서비스로 모두에게 사랑받는 카페가 되어지길 바랍니다. 

AFTER

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BEFORE